毎日の料理

私は料理をするのが大好き！たまにめんどうになるんだけど、ストレス発散にもなる。

幼いころ母が支度をしている傍でいつも料理を見ていた気がする。そのおかげで料理本はほとんどみていなかったんだけど、最近どうもマンネリになってきたのでNJの三省堂書店で雑誌を３冊も購入してしまった。

でも久しぶりに見る雑誌はとっても情報満載！日本の雑誌は本当にすごいな～～。

その中の栗原はるみさんの本は気に入っている。

このサラダは私も旦那も大好き。クルトンはフランスパンの残りオーブンで焼く。それがおいしい！

仕上げはいいチーズを削る。これはFood チャンネルという番組で紹介されていたもの。この番組

見たらとまりません！

色が黒いものばかりでよくわからないでしょうが。。。魚（右）えびかつ（左）、雑魚と豆のごはん

（中央奥）、ひき肉しょうがのたっぷりの汁（手前）

どれも数多く、少量で食べるのが好きですが、毎日はこういかないですね（笑）

この日はサーモン、ほうれん草の胡麻和え、レンコンの甘煮、味噌汁です。

何か’いいレシピあったら是非メールしてください！